السورية المشتاقة
20/02/2006, 23:18
:سوريا: :سوريا:
مما لا شك فيه أن أنفلونزا الطيور أو كما يخشاه البعض من أن يكون طاعون العصر قد انتشر في عدد من البلاد وأصبح خطرا يهدد العالم بأكمله منذرا بكارثة قد لا يحمد عقباها و يعتقد بأن سبب الإصابة هو نتيجة التعرض المباشر للطيور المصابة أو ملامسة أسطح ملوثة بهذا الفيروس وبالتالي تنتقل العدوى بعد ملامسة الفرد لعينه أو فمه أو أنفه أو كما يفعل الأطفال لعق أصابعهم أو فرك الأعين.
ما هي أنفلونزا الطيور ؟
أنفلونزا الطيور هو نوع من أنواع العدوى الفيروسية والتي يسببها فيروس H5N1 تصيب وتنتشر بين الطيور ولم تكن فيما مضى تنقل عدواها إلى البشر.إنما كانت محصورة بين الطيور ولكن من الواضح أنه حدثت طفرة في التكوين الجيني والوراثي لهذا الفيروس مكنته من نقل العدوى من الطيور المصابة به إلى الإنسان.
كيف تنتقل وتنتشر أنفلونزا الطيور؟
بعض الطيور تلعب دور الحامل لهذا الفيروس وتلك الطيور تنشر الفيروس عبر لعابها أو الافرازات الناتجة من الأنف أو عن طريق فضلاتها فيتم انتقاله وانتشاره عند الاختلاط بالطيور المصابة به.
هل هناك احتمال انتقال أنفلونزا الطيور عن طريق أكل الدجاج أو البيض؟
لا ولكن بشرط ضرورة طهي اللحوم والتأكد من نضجها نضجا تاما حيث ثبت أن هذا الفيروس يمكن قتله إذا ما تم طهي اللحوم و لحوم الدجاج أو البيض نضجا تاما وما قد يغفله البعض بأن هذا الفيروس قد يعيش في اللحوم النيئة و المنقولة له من الطيور المصابة لذا نؤكد وننصح بعدم تناول أي لحوم حمراء أو بيضاء ما لم يتم نضجها نضجا تاما أما بالنسبة للبيض لا يستحب أكل البيض نىء أو غير ناضج بشكل تام أو كما يأكله البعض ونسميه برشت.
ومن أهم المبادىء الصحية التي يجب الالتزام بها هو غسل اليدين وتطهير جميع الأسطح المستخدمة عند تقطيع اللحوم كما ننصح عدم التواجد في أماكن تربية الطيور وأسواق البيع حيث من السهل لهذا الفيروس من أن يعلق في الشعر والملابس كما يمكن دخوله إلى جسم الإنسان عن طريق الاستنشاق.
هل يمكن انتقال عدوى أنفلونزا الطيور من شخص إلى آخر؟
حتى اليوم لم يثبت احتمال انتقال هذا النوع من أنفلونزا الطيور من شخص إلى آخر ولكن هذا الفيروس قد يتمحور و تختلف صفاته الوراثية بحيث يصبح فيروس يسهل انتقاله من فرد إلى آخر وبالتالي يصبح وباء يهدد بكارثة ولكن الحمد لله حتى يومنا هذا لا توجد دلائل بحدوث هذا الافتراض.
ما هي أعراض الإصابة بأنفلونزا الطيور ؟
أعراض الإصابة بأنفلونزا الطيور في الإنسان تتلخص في الشعور بذات أعراض الأنفلونزا التي كثيرا ما نتعرض لها من ارتفاع في درجة الحرارة، السعال، التهاب الحلق وآلام في العظام و يمكن أيضا الإصابة بالتهاب في العين، مع احتمال حدوث بعض المضاعفات التي تسبب التهابا رئويا أو مشاكل في الجهاز التنفسي أو نزلة شعبية أو أي أعراض أخرى خطيرة تشكل تهديدا على الحياة. يعتبر أنفلونزا الطيور مرضا قاتلا.
كيف يتم الإصابة بأنفلونزا الطيور؟
ثبت أن الأفراد الذين أصيبوا بأنفلونزا الطيور هم الذين يتعاملون مع الطيور المصابة بصورة مباشرة مثل المجازر وأسواق البيع أو الذين يقومون بعملية تنظيف الأحشاء أو أولئك الأفراد الذين تعرضوا لأسطح ملوثة بفضلات الطيور.
لماذا لا نمنح أنفسنا الحماية !!
أهم المأكولات المقاومة للفيروسات والمفيدة لجهاز المناعة
العنب الأحمر-الــــــــتوت-التوت البرى- الـفـــــراولة-الـتفــــــاح-الأنـانــاس-الــبرقوق ( القراصيا)-البصل-الــثوم- فول الصويا- الزبـــادي-المشروم-العسل الأبيض الـــــــذرة-القرنبيط-الجزر-الكرنب-البروكلى-الشعير
نصائح عامة
#لا تقترب بتاتا من اي حيوان او طير نافق >>اينما وجدت، فقم باعلام الجهات الصحية والبيطرية.
# صيد الطيور البرية والمائية حيثما كانت وبأنواعها لها مخاطر الاصابة بانفلونزا الطيور.
# احرص على طهى الطيور على درجة حرارة عالية لا تقل عن 80 درجة مئوية او اعلى فهذا كفيل بقتل فيروس انفلونزا الطيور فى حوالى 60 ثانية و لاتأكل لحوم الطير الا بعد طهيها بشكل الغلي، ولا تأكل لحومها بطريقة الشوي.
#لا تربي الطيور بتاتا في البيت أو أي مكان للإٌقامة.
#التعاون مع الفرق الصحية والبيطرية دليل على وعيك وشعورك الوطني والانسانى.
#حذر اطفالك بعدم الاقتراب واللعب بالطيور النافقة.
#لا تشتري بتاتا الطيور البرية الحية أوالمذبوحة في الاسواق الشعبية.
#على الذين يعملون في حقول واماكن تربية الطيور الداجنة والبرية، استخدام الكفوف والكمامات، ومن ثم غسل اليدين بالماء والصابون بشكل مطمئن.
# لا تخزن اللحم المطبوخ مع اللحم الطازج النيء في مكان واحد.
# لا تستخدم نفس السكينة التي استخدمتها في قطع اللحوم الطازجة في قطع اللحوم المطبوخة او المستحضرة للاكل و يجب فصل لوحة تقطيع الدواجن عن لوحة تقطيع الخضروات.
#قم بغلي منتوجات الطيور حتى البيضة ولا يجوز ان يؤكل صفار البيض سائلا و استخدم الكفوف في غسل بيض المائدة الطازج بالماء والصابون قبل الخزن او الغلي، وبعدها لا تنسى غسل يديك مجددا بشكل جيد بالماء والصابون.
#لا تستخدم المأكولات التي تحتوي على البيض غير المطبوخ مثل المايونيز.
# عليك مراجعة المركز الصحي أو المستشفى، فور اصابتك بـ(الحمى،ضيق التنفس،السعال) أو أي مرض آخر، للتأكد والسلامة عبر فحوصات مختبرية للاطمئنان من خلو جسمك من المرض، علما أن الفحوصات لا تستغرق سوى 15 دقيقة.
و دائما تذكر:
غسيل الأيدى باستمرار من اهم اسباب الوقاية. :سوريا:
واتمنى لكم الصحة والسلامة :سوريا:
مما لا شك فيه أن أنفلونزا الطيور أو كما يخشاه البعض من أن يكون طاعون العصر قد انتشر في عدد من البلاد وأصبح خطرا يهدد العالم بأكمله منذرا بكارثة قد لا يحمد عقباها و يعتقد بأن سبب الإصابة هو نتيجة التعرض المباشر للطيور المصابة أو ملامسة أسطح ملوثة بهذا الفيروس وبالتالي تنتقل العدوى بعد ملامسة الفرد لعينه أو فمه أو أنفه أو كما يفعل الأطفال لعق أصابعهم أو فرك الأعين.
ما هي أنفلونزا الطيور ؟
أنفلونزا الطيور هو نوع من أنواع العدوى الفيروسية والتي يسببها فيروس H5N1 تصيب وتنتشر بين الطيور ولم تكن فيما مضى تنقل عدواها إلى البشر.إنما كانت محصورة بين الطيور ولكن من الواضح أنه حدثت طفرة في التكوين الجيني والوراثي لهذا الفيروس مكنته من نقل العدوى من الطيور المصابة به إلى الإنسان.
كيف تنتقل وتنتشر أنفلونزا الطيور؟
بعض الطيور تلعب دور الحامل لهذا الفيروس وتلك الطيور تنشر الفيروس عبر لعابها أو الافرازات الناتجة من الأنف أو عن طريق فضلاتها فيتم انتقاله وانتشاره عند الاختلاط بالطيور المصابة به.
هل هناك احتمال انتقال أنفلونزا الطيور عن طريق أكل الدجاج أو البيض؟
لا ولكن بشرط ضرورة طهي اللحوم والتأكد من نضجها نضجا تاما حيث ثبت أن هذا الفيروس يمكن قتله إذا ما تم طهي اللحوم و لحوم الدجاج أو البيض نضجا تاما وما قد يغفله البعض بأن هذا الفيروس قد يعيش في اللحوم النيئة و المنقولة له من الطيور المصابة لذا نؤكد وننصح بعدم تناول أي لحوم حمراء أو بيضاء ما لم يتم نضجها نضجا تاما أما بالنسبة للبيض لا يستحب أكل البيض نىء أو غير ناضج بشكل تام أو كما يأكله البعض ونسميه برشت.
ومن أهم المبادىء الصحية التي يجب الالتزام بها هو غسل اليدين وتطهير جميع الأسطح المستخدمة عند تقطيع اللحوم كما ننصح عدم التواجد في أماكن تربية الطيور وأسواق البيع حيث من السهل لهذا الفيروس من أن يعلق في الشعر والملابس كما يمكن دخوله إلى جسم الإنسان عن طريق الاستنشاق.
هل يمكن انتقال عدوى أنفلونزا الطيور من شخص إلى آخر؟
حتى اليوم لم يثبت احتمال انتقال هذا النوع من أنفلونزا الطيور من شخص إلى آخر ولكن هذا الفيروس قد يتمحور و تختلف صفاته الوراثية بحيث يصبح فيروس يسهل انتقاله من فرد إلى آخر وبالتالي يصبح وباء يهدد بكارثة ولكن الحمد لله حتى يومنا هذا لا توجد دلائل بحدوث هذا الافتراض.
ما هي أعراض الإصابة بأنفلونزا الطيور ؟
أعراض الإصابة بأنفلونزا الطيور في الإنسان تتلخص في الشعور بذات أعراض الأنفلونزا التي كثيرا ما نتعرض لها من ارتفاع في درجة الحرارة، السعال، التهاب الحلق وآلام في العظام و يمكن أيضا الإصابة بالتهاب في العين، مع احتمال حدوث بعض المضاعفات التي تسبب التهابا رئويا أو مشاكل في الجهاز التنفسي أو نزلة شعبية أو أي أعراض أخرى خطيرة تشكل تهديدا على الحياة. يعتبر أنفلونزا الطيور مرضا قاتلا.
كيف يتم الإصابة بأنفلونزا الطيور؟
ثبت أن الأفراد الذين أصيبوا بأنفلونزا الطيور هم الذين يتعاملون مع الطيور المصابة بصورة مباشرة مثل المجازر وأسواق البيع أو الذين يقومون بعملية تنظيف الأحشاء أو أولئك الأفراد الذين تعرضوا لأسطح ملوثة بفضلات الطيور.
لماذا لا نمنح أنفسنا الحماية !!
أهم المأكولات المقاومة للفيروسات والمفيدة لجهاز المناعة
العنب الأحمر-الــــــــتوت-التوت البرى- الـفـــــراولة-الـتفــــــاح-الأنـانــاس-الــبرقوق ( القراصيا)-البصل-الــثوم- فول الصويا- الزبـــادي-المشروم-العسل الأبيض الـــــــذرة-القرنبيط-الجزر-الكرنب-البروكلى-الشعير
نصائح عامة
#لا تقترب بتاتا من اي حيوان او طير نافق >>اينما وجدت، فقم باعلام الجهات الصحية والبيطرية.
# صيد الطيور البرية والمائية حيثما كانت وبأنواعها لها مخاطر الاصابة بانفلونزا الطيور.
# احرص على طهى الطيور على درجة حرارة عالية لا تقل عن 80 درجة مئوية او اعلى فهذا كفيل بقتل فيروس انفلونزا الطيور فى حوالى 60 ثانية و لاتأكل لحوم الطير الا بعد طهيها بشكل الغلي، ولا تأكل لحومها بطريقة الشوي.
#لا تربي الطيور بتاتا في البيت أو أي مكان للإٌقامة.
#التعاون مع الفرق الصحية والبيطرية دليل على وعيك وشعورك الوطني والانسانى.
#حذر اطفالك بعدم الاقتراب واللعب بالطيور النافقة.
#لا تشتري بتاتا الطيور البرية الحية أوالمذبوحة في الاسواق الشعبية.
#على الذين يعملون في حقول واماكن تربية الطيور الداجنة والبرية، استخدام الكفوف والكمامات، ومن ثم غسل اليدين بالماء والصابون بشكل مطمئن.
# لا تخزن اللحم المطبوخ مع اللحم الطازج النيء في مكان واحد.
# لا تستخدم نفس السكينة التي استخدمتها في قطع اللحوم الطازجة في قطع اللحوم المطبوخة او المستحضرة للاكل و يجب فصل لوحة تقطيع الدواجن عن لوحة تقطيع الخضروات.
#قم بغلي منتوجات الطيور حتى البيضة ولا يجوز ان يؤكل صفار البيض سائلا و استخدم الكفوف في غسل بيض المائدة الطازج بالماء والصابون قبل الخزن او الغلي، وبعدها لا تنسى غسل يديك مجددا بشكل جيد بالماء والصابون.
#لا تستخدم المأكولات التي تحتوي على البيض غير المطبوخ مثل المايونيز.
# عليك مراجعة المركز الصحي أو المستشفى، فور اصابتك بـ(الحمى،ضيق التنفس،السعال) أو أي مرض آخر، للتأكد والسلامة عبر فحوصات مختبرية للاطمئنان من خلو جسمك من المرض، علما أن الفحوصات لا تستغرق سوى 15 دقيقة.
و دائما تذكر:
غسيل الأيدى باستمرار من اهم اسباب الوقاية. :سوريا:
واتمنى لكم الصحة والسلامة :سوريا: